Resep Memasak Sate Telur Puyuh ala Angkringan Yogyakarta Lezat

Resep Membuat Sate Telur Puyuh ala Angkringan Yogyakarta.

Sate Telur Puyuh ala Angkringan Yogyakarta Kamu bisa membikin Sate Telur Puyuh ala Angkringan Yogyakarta menggunakan 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sate Telur Puyuh ala Angkringan Yogyakarta

  1. Tambahkan 20 butir dari telur puyuh.
  2. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  3. Tambahkan 1 batang dari serai, geprek.
  4. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
  5. Campurkan 30 gr dari gula merah.
  6. Tambahkan 3 sdm dari kecap manis.
  7. Tambahkan Secukupnya dari air.
  8. Campurkan Secukupnya dari gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
  9. Tambahkan Secukupnya dari tusuk sate.
  10. Tambahkan dari Bumbu Halus.
  11. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  12. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  13. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
  14. Campurkan 3 dari cabe rawit.
  15. Tambahkan 2 butir dari kemiri.
  16. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  17. Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.

Cara Cara Membuat Sate Telur Puyuh ala Angkringan Yogyakarta

  1. Rebus telur puyuh hingga matang kemudian kupas kulitnya.
  2. Blender bumbu halus, tumis bumbu halus beserta daun salam, serai dan lengkuas hingga harum. Masukkan secukupnya air, gula pasir dan gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata dan jangan lupa tes rasa.
  3. Setelah mendidih masukkan telur puyuh aduk rata dan masak hingga air menyusut.
  4. Tusuk telur puyuh dengan tusukan sate.
  5. Sate Telur Puyuh ala Angkringan Jogja siap disajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sate Telur Puyuh ala Angkringan Yogyakarta.

Komentar Dinonaktifkan