Resep Membuat Tongzeng Ayam Tempe #AlaKozan.
Kamu bisa membikin Tongzeng Ayam Tempe #AlaKozan menggunakan 12 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongzeng Ayam Tempe #AlaKozan
- Tambahkan 1/4 dari ayam bagian dada.
- Campurkan 1 keping dari tempe.
- Campurkan dari Kubis secukupnya (sesuai selera).
- Campurkan 1,5 gelas belimbing dari Air.
- Campurkan dari Bumbu.
- Tambahkan 4 siung dari bawang merah.
- Campurkan 2 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 1 butir dari kemiri.
- Campurkan secukupnya dari Lada.
- Persiapkan secukupnya dari Cabe rawit hijau.
- Tambahkan dari Tomat hijau keoren2an 1 biji (kalo suka agak asem bisa ditambah).
- Campurkan secukupnya dari Kecap manis.
Langkah Langkah Membuat Tongzeng Ayam Tempe #AlaKozan
- Cuci bersih ayam, dipotong dadu ukuran kecil biar keliatan makin banyak hahahaha.
- Tempe dipotong dadu, kemudian digoreng jangan sampai terlalu kering.
- Cuci bersih kubis di bawah air mengalir, dipotong memanjang jangan terlalu tipis yah bund.
- Cuci bersih tomat di bawah air mengalir dan potong memanjang.
- Potong tipis cabe rawit hijau.
- Haluskan bumbu yang tersiri dari bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
- Tumis bumbu halus dan cabai rawit yang sudah dipotong sampai harum dan tidak tercium lagi bau mentah.
- Masukkan air sampai mendidih kemudian masukkan ayam dan kecap manis.
- Jika ayam sudah tampak matang, masukkan tempe, kubis dan tomat. Tunggu hingga bumbu meresap.
- Alhamdulillah, tongzeng siap dihidangkan 🤗.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Tongzeng Ayam Tempe #AlaKozan.
Komentar Dinonaktifkan