Resep Memasak 157. Chicken Katsu Renyah ala Hokben Lezat

Resep Membuat 157. Chicken Katsu Renyah ala Hokben.

157. Chicken Katsu Renyah ala Hokben Kamu bisa membuat 157. Chicken Katsu Renyah ala Hokben menggunakan 13 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 157. Chicken Katsu Renyah ala Hokben

  1. Campurkan 4 lbr dari ayam fillet bag dada.
  2. Persiapkan dari Bumbu marinasi ayam:.
  3. Persiapkan 3 bh dari baput haluskan.
  4. Tambahkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  5. Campurkan Secukupnya dari garam.
  6. Persiapkan Secukupnya dari kaldu bubuk (optional).
  7. Persiapkan dari Bumbu tepung:.
  8. Tambahkan 3 sdm dari tepung terigu.
  9. Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena.
  10. Persiapkan Secukupnya dari garam dan kaldu bubuk (saya pakai Masako Ayam).
  11. Campurkan Secukupnya dari tepung roti.
  12. Persiapkan 1 butir dari telur ayam.
  13. Tambahkan dari Minyak goreng.

Langkah Langkah Membuat 157. Chicken Katsu Renyah ala Hokben

  1. Cuci bersih ayam fillet, lalu lumuri dengan bumbu marinasi sampai rata dan diamkan selama 15 menit. Lupa foto yg marinasi..
  2. Siapkan 3 wadah berbeda. Wadah 1: tepung terigu, maizena, kaldu dan garam. Wadah 2: telur kocok lepas. Wadah 3: tepung roti / tepung panir..
  3. Ambil potongan ayam yg telah dibumbui, masukkan ke wadah 1 hingga tertutup sempurna, kemudian balur dengan telur di wadah 2 terakhir lumuri dengan tepung roti di wadah 3. Lakukan hingga potongan ayam habis. Simpan di freezer selama 15 menit. Bisa dijadikan stock frozen food. Tinggal goreng kapan aja mau selagi masih ada 😬.
  4. Panaskan minyak goreng secukupnya, pokoknya sampai katsu terendam minyak ketika digoreng. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan salad. Maknyosos..

Demikian lah tutorial Resep Membuat 157. Chicken Katsu Renyah ala Hokben.

Komentar Dinonaktifkan