Resep Praktis Sayur Terong Gurih Lezat

Resep Membuat Sayur Terong Gurih.

Sayur Terong Gurih Kamu bisa membuat Sayur Terong Gurih menggunakan 16 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur Terong Gurih

  1. Persiapkan 2 buah dari Terong Ukuran Besar.
  2. Campurkan 1 genggam dari ikatan Kacang Panjang.
  3. Tambahkan 100 g dari Cabai Hijau (WAJIB).
  4. Tambahkan 1 buah dari Jagung (optional).
  5. Campurkan 4 siung dari Bawang Merah.
  6. Persiapkan 3 siung dari Bawang Putih.
  7. Campurkan 2 butir dari Kemiri.
  8. Campurkan 1 sdt dari Ketumbar.
  9. Campurkan 1 sdm dari Garam.
  10. Tambahkan 1 sdt dari Kaldu Bubuk.
  11. Persiapkan 1 sdm dari Gula.
  12. Campurkan 1 ruas jari dari Lengkuas.
  13. Tambahkan 1 lbr dari Daun Salam.
  14. Campurkan 200 ml dari Santan Kelapa Kental.
  15. Tambahkan 300 ml dari Air.
  16. Tambahkan 3 sdm dari Minyak Goreng.

Cara Cara Membuat Sayur Terong Gurih

  1. Cuci bersih sayuran, potong2 kacang panjang & jagung, serta kupas & potong2 terong. Sisihkan..
  2. Uleg halus bawang, kemiri, & ketumbar..
  3. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, lengkuas geprek & daun salam, tumis hingga wangi..
  4. Tambahkan air, masukkan potongan jagung & kacang panjang, rebus hingga agak empuk. Tambahkan potongan terong..
  5. Masukkan santan kelapa, dan bumbu lainnya sambil koreksi rasa..
  6. Setelah kuah santan mendidih, masukkan potongan cabai hijau & matikan api 3 menit kemudian..
  7. Sayur Terong gurih siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sayur Terong Gurih.

Komentar Dinonaktifkan