Resep Praktis Kari Ayam ala India Lezat

Resep Membuat Kari Ayam ala India.

Kari Ayam ala India Kamu bisa membikin Kari Ayam ala India menggunakan 13 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kari Ayam ala India

  1. Persiapkan 1 ekor dari Ayam (kurleb 1kg potong 14bh).
  2. Persiapkan 160 g dari Tomat Merah (potong2).
  3. Tambahkan 210 g dari Kentang (potong2 selera).
  4. Persiapkan 2 sdm dari Minyak Samin / Minyak Sayur.
  5. Campurkan 51 ml dari Santan Kental.
  6. Tambahkan 20 g dari BaPut (cincang).
  7. Campurkan 30 g dari Jahe (cincang).
  8. Campurkan 50 g dari Kari Bubuk.
  9. Tambahkan 3 cm dari Kayumanis.
  10. Tambahkan 1 bh dari Cengkeh.
  11. Tambahkan 1 bh dari Pekak.
  12. Campurkan 2 btr dari Kapulaga.
  13. Tambahkan 5 lbr dari Daun Kari.

Langkah Langkah Membuat Kari Ayam ala India

  1. Tumis bumbu cincang sampai harum.
  2. Tambahkan kayumanis, cengkeh, pekak, dan kapulaga, aduk rata kurleb 2menit.
  3. Masukan ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna.
  4. Tambahkan kentang, aduk lagi kurleb 2menit hingga kentang layu.
  5. Beri bubuk kari kemudian santan sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk perlahan sampai mendidih (hati2 jangan sampai santan pecah yaaa).
  6. Masukan tomat, tetap diaduk perlahan dengan api kecil sampai kuah kental dan terlihat berminyak.
  7. Setelah ayam empuk, angkat dan sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kari Ayam ala India.

Komentar Dinonaktifkan